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킹스 케이크2

2023 주님공현 대축일/삼왕 축일/동방박사 축일/Epiphany의 배경, 유래와 풍습 & 킹 케이크 매년 1월 6일은 주님의 공현 대축일(The Feast of the Epiphany), 혹은 삼왕 축일(The Feast of the Three Magi)입니다. 이 축일은 크리스천에게 큰 명절로 12일간의 크리스마스 축일을 끝내고, 새로운 교회의 절기를 시작하는 날입니다. Epiphany라는 단어는 누구에게 보여주다(to show), 널리 알려주다(to make known), 드러 내 보이다(to reveal),라는 뜻을 지닌 단어로 동방박사 세분이 선물을 가지고 꿈에서 예시한 대로동방에서 별을 따라서 베들레헴 작은 고을에서 태어나신 아기 예수님을 경배하러 와서 태어난 예수님이 정녕 주님이고 왕이라는 것을 만방에 널리 알려 준 사건을 기념하는 날입니다. 서방 교회에서는 1월 6일을 Epiphany (주.. 2023. 1. 9.
주님 공현 대축일에 먹는 특별한 음식, 킹스 케이크/King's Cake( Galette des rois for Epiphany 1월 6일 주님 공현 대축일에 먹는 King's Cake/킹스 케이크 동방에서 삼왕들이 베들레헴에서 태어난 아기 예수를 경배하러 온 날인 주님 공현 대축일 날에 먼 길을 찾아 온 삼 왕들을 기념하기 위해서 '왕의 케이크/King's Cake을 먹는 풍습이 유럽의 신자들 사이에 오래전부터 내려왔다. 그런데, 재미난 것은 동방 박사/왕들이 예수님께 황금, 몰약과 유황 세 가지 선물을 가지고 온 것처럼 케이크 안에 자그마한 선물을 숨겨 두는 점이다. 프랑스에서는 왕들의 케이크라는 뜻을 지닌 갈렛터 데로와/galette des rois라고 불리며, 예전에는 케이크 겉 부분 재료를 집에서 일일이 반죽해서 밀대로 만들었는데 그 작업이 시간도 오래 걸리고 얇게 만드는 일이 쉽지 않다. 하지만 마트에서 파는 퍼프 페이.. 2022. 1. 11.