미니 호두 파이1 [추수감사절 음식28]미니 호두 파이/Mini Walnut Pie/Cupcake 맛도 좋고 먹기에도 간편한 미니 호두 파이 추수 감사절에 자주 등장한 호두를 사용해서 만든 파이 10월에 돌아오는 캐나다 추수감사절은 이미 지났지만 다음 주말이 미국의 추수감사절이 돌아오기에 이번 감사절 디저트로 만든 미니 호두 파이를 공유해 봅니다. 1985년 미국 뉴욕에서 일을 할 때에 당시 Citybank에서 근무하는 한국인 임원들이 모여서 가진 Potluck 크리스마스 파티 때에 상사의 부인이 만들어서 처음 맛을 보고 그 맛에 푹 빠져서 바로 졸라서 그 부인으로부터 레시피를 얻어냈다. 40년의 세월이 고스란히 배인 레시피 카드 그 후로 추수감사절 외에도 크리스마스나 특별한 날에 호두나 피캔을 사용해서 만든 이 미니 파이는 거의 40년간 인기 있는 파이 위치를 유지하고 있다. 미니 호박 파이 재료:.. 2023. 11. 16. 이전 1 다음
