생일상 메뉴3 매콤 달콤 새콤한 한 닭날개 강정/치킨 윙스/Spicy honey glazed chicken wings 헬렌 표 매콤 달콤 새콤 치킨 윙스 이번 주말은 캐나다에서는 봄의 첫 연휴인 빅토리아 데이로 대부분의 가족이 캠핑을 떠나거나, 뒷마당에서 친지들과 모여서 바비큐 파티를 열거나 간단하게 식사후, 각자가 마실 술을 들고 주최를 자청한 집에 가서 맥주나 와인을 마시면서 편하게 대화를 하는 연휴이다. 이번 빅토리아 데이에 맥주 안주로 만든 치킨 윙스 날씨가 더워지면서 시원한 맥주와 환상의 조합인 닭날개 요리는 이렇게 만들어요. 1. 우선 달 날개를 소금과 후춧가루 그리고 정종 혹은 미린 1/3컵 에 재워서 밑간을 한다. 2. 간장1/2컵, 참기름 3 Tbs, 다진 마늘 2 Tbs, 다진 양파 1 Tbs, 황설탕(or 꿀) 1 Tbs, 매설청 2 Tbs, 고춧가루 1 Tbs(매운맛을 좋아하면 2 Tbs), 다진 .. 2022. 5. 24. 남편 생일상을 이렇게 차려 보았어요. 매년 남편의 생일에는 사람 좋아하고, 술 좋아하는 남편의 소원대로 가까운 친지들을 초대해서 조촐하게 차린 음식과 술을 들면서 밤 늦게까지 즐거운 시간을 보내곤 한다. 올해는 정작 생일엔 남편이 출장 중이라서 일주 뒤인 지난 주말에 옆집 부부와 동료 교수 부부를 초대해서 함께 남편의 생일을.. 2011. 3. 24. 친구 생일상 차리기 여행에서 돌아온 며칠 후 돌아 온 첫 주말에 가까운 친구 부부가 우리 부부와 두 커플을 저녁 초대를 해 주셔서 오랜만에 함께 모인 친구들과 함께 집주인님이 정성들여 만드신 음식을 들면서 즐거운 시간을 보내고 돌아 왔다. 그 자리에서 다음 일요일인 어제가 초대 해 주신 댁 친구의 생일이 어제라.. 2010. 8. 2. 이전 1 다음
