추수감사절 디저트6 [추수감사절 음식28]미니 호두 파이/Mini Walnut Pie/Cupcake 맛도 좋고 먹기에도 간편한 미니 호두 파이 추수 감사절에 자주 등장한 호두를 사용해서 만든 파이 10월에 돌아오는 캐나다 추수감사절은 이미 지났지만 다음 주말이 미국의 추수감사절이 돌아오기에 이번 감사절 디저트로 만든 미니 호두 파이를 공유해 봅니다. 1985년 미국 뉴욕에서 일을 할 때에 당시 Citybank에서 근무하는 한국인 임원들이 모여서 가진 Potluck 크리스마스 파티 때에 상사의 부인이 만들어서 처음 맛을 보고 그 맛에 푹 빠져서 바로 졸라서 그 부인으로부터 레시피를 얻어냈다. 40년의 세월이 고스란히 배인 레시피 카드 그 후로 추수감사절 외에도 크리스마스나 특별한 날에 호두나 피캔을 사용해서 만든 이 미니 파이는 거의 40년간 인기 있는 파이 위치를 유지하고 있다. 미니 호박 파이 재료:.. 2023. 11. 16. [추수감사절 음식27]부드러운 호박빵/Pumpkin Bread 추수감사절에 디저트로 훌륭한 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 부드러운 호박빵 캐나다의 추수감사절은 10월 둘째 주일에 이미 지났지만, 미국의 추수감사절은 다음 주에 돌아온다. 그래서 지난달 추수감사절에 만든 호박빵 레시피를 미리 소개합니다. 시중에 호박속을 이미 익힌 것을 통조림이 있는데 이 레시피를 위해서캔을 사용하면 간편하고 저렴하다. 다양한 호박은 추수감사절 상에 자주 오르는데, 보편적으로 파이를 만들어서 디저트로 먹는다 하지만 올해는 다르게 호박빵을 만들기로 했다. 재료: 2 cups 1/2 tsp. 1 tsp. 1/2 tsp. 1 tsp. (opt.) 2 tsp. 1 tsp.(opt.) 3 /4 cups 1 1/4 cups 2 1 15-oz. can 1 컵 (opt.) All-purpose Flou.. 2022. 11. 19. [추수감사절 음식17]미니 피캔/호두 파이 and 오래된 레시피들.... 2015년 캐나다 추수감사절에 만든 미니 호도파이 매년 추수 감사절이 돌아오면 보통 두가지의 아페타이저, 세가지 야채 요리, 메인 요리 한가지, 그리고 두가지의 디저트(후식)을 만들어서 푸짐하게 차려서, 가까이 사는 친척이 없어도 두 세 가족을 초대해서 함께 명절을 보낸다. 모카 치.. 2015. 10. 13. [추수감사절음식 12]호박 크랜베리 피칸 케이크 (Zucchini Cranberry Bread with Pecans) 호박 크랜베리 피칸 빵(케이크) 한국의 추석과 비슷한 캐나다의 추수감사절은 매년 10월 두째 월요일로 정해져서 올해는 10월 13일에 돌아온다. 매년 추수감사절이 되면, 한국과 비슷하게 땅덩이가 커서 멀리 떨어져 사는 가족과 친척들이 비행기를 타고, 차를 몰아서 그 해에 감사절 디너.. 2014. 9. 19. [크리스마스/추수감사절음식11]크랜베리 쿠키 (Cranberry-Orange Pinwheels Cookies) 쌉살하면서 고소하고 향긋한 크랜베리-오렌지 핀휠 쿠키 재료 - Ingredients 1 컵 크랜베리 Crabberries 1 컵 피캔 Pecans 1/4 컵 황설탕 packed brown sugar 1컵 버터 Butter, softened 1 1/2 컵 흰설탕 granulated sugar 1/2 tsp. 베이킹파우더 baking powder 1/2 tsp. 소금 salt 2 달걀 eggs 2 tsp. 잘게 썬 오렌지 껍질 finely chopped orange peel 3 컵 다용 밀가루 all-purpose flour 추수감사절과 크리스마스 명절에 빠지지 않고 꼭 등장하는 크랜베리를 사용해서 만든 롤 쿠키.. 만드는 법 1. 오렌지 껍질을 얇게 벗긴 후에, 가늘게 채를 썰어서 곱게 다진다. Tip 1.. 2013. 11. 25. [추수감사절 음식 7] 크랜베리 케이크 (cranberry upside-down cake) scrumptious and juicy Cranberry Upside-down Cake 겨울이 빨리 다가오고 따라서 추수시기기도 빠른 캐나다의 추수감사절은 이미 6주 전에 지났지만, 큰딸과 울 복덩이 아들이 태어나고, 오랫동안 직장과 대학과 대학원을 다녀서 제2의 고향과도 같은 미국의 추수감사절(Thanksgiving Day)는 앞으로 3일 후.. 2011. 11. 22. 이전 1 다음
