Thanksgiving Day6 [추수감사절 음식 8]캐나다 추수감사절에 만든 음식들 그리고 단상들.. (Thanksgiving Dinner for 2012) 2012년 캐나다 추수 감사절 메인 코스로 등장한 spicy roasted chicken 캐나다의 추수감사절은 매년 10월 둘째 월요일에 돌아 오는데 2012년 올해는 10월 8일 오늘이 바로 감사절 날이다. 지난 주말에 한국 고유 명절인 추석을 제사까지 올리면서 지내느라 부엌에서 분주하게 보냈는데 불과 며칠 후.. 2012. 10. 9. [추수감사절 음식 7] 크랜베리 케이크 (cranberry upside-down cake) scrumptious and juicy Cranberry Upside-down Cake 겨울이 빨리 다가오고 따라서 추수시기기도 빠른 캐나다의 추수감사절은 이미 6주 전에 지났지만, 큰딸과 울 복덩이 아들이 태어나고, 오랫동안 직장과 대학과 대학원을 다녀서 제2의 고향과도 같은 미국의 추수감사절(Thanksgiving Day)는 앞으로 3일 후.. 2011. 11. 22. [추수감사절 음식 5] Wild rice Turkey stuffing (야생미 터키 스터핑 만들기) wild riceturkey stuffing (gmral 추수감사절을 대표하는 음식을 꼽으라면 아마 칠면조 요리 (roasted turkey) 가 으뜸일 것이다. 감사절 만찬 하루 전부터 냉동된 칠면조를 찬 소금 물에 담가서 완전히 녹인 다음에 당일에 칠면조의 무게에 따라서 오븐에 4-7시간을 구워서 그레이비 (gravy)와 크랜베리 .. 2011. 10. 14. 크리스마스 카드와 함께 보낼 뜨게질 선물... 두툼했던 달력이 달랑 한장만 남을 것을 보면 한해가 거의 저물어 가고 있음을 실감한다. 자연히 싫든 좋든 저물어 가는 한해를 돌이켜 보면서 그나마 남은 한달간이라도 어떻게든지 만회를 해 보려고 노력을 하면서 한 해를 보낼 마음의 준비를 시작한다. 그리고 또 이맘때면 빠지지않고 하는 일은 아.. 2010. 11. 26. [추수감사절 음식1]디저트로Spice Apple Bars (사과 케이크)만들기 이번 주말은(정확히 어제 10월 12일은) 한국의 추석과 비슷한 의미를 갖는 Thanksgiving Day(추수 감사절) 명절이었습니다. 따라서 한국처럼 많은 사람들이 가족과 친척이 있는 곳으로 대이동을 하기에 일년 중 가장 교통량(공항, 하이웨이 모두)이 많은 날이기도 합니다. 어려서 이민을 온 후로 .. 2009. 10. 14. 추수감사절을 친구와 함께... 올해는 추수감사절 주말에 여러 행사가 몰려 있어서 어떻게 하면 명절을 안지내고 건너뛸까 궁리를 하면서 은근히 누가 우리가족을 초대해주기를 기대하면서 내 성격에 안맞게 눈치를 보다가, 며칠만에 미련한 생각을 접고 생긴대로 사는 것이 속편할 것 같아서 그냥 늘 하던대로 명절.. 2008. 10. 17. 이전 1 다음
