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  • Welcome to Wildrose Country

About me...Helen702

[뜨개질 이야기62]합창단 기금모음 경매에 내놓을 알록달록한 수세미 소품 만들기 수세미 1번 매년 연말이면 합창단 연례 행사로 침묵의 경매(Silent Auction)가 열리곤 했는데 올해는 일정이 변경이 되어서 연초인 다음 토요일 저녁에 열릴 예정이다. 매년 이 경매로 평균 $10,000 이상의 소중한 기금이 마련되는 이 경매에 내놓을 아이템들은 합창단원들이 기부를 하거나, 단.. 2018. 1. 21.
[뜨개질 이야기61]오랜만에 나를 위해서 만든 스웨터 순모의 털실로 뜨개질을 해서 만든 스웨터 여름철 외엔 늘 손에 뜨개질 거리가 떠나지 않는데, 정작 내 자신을 위해서 무엇을 만든 적이 거의 없다. 한달 전에 막내딸을 위해서 만든 스웨터의 디자인이 맘에 들기도 했고, 스웨터 하나 더 만들만큼의 털실이 남아서 오랜만에 나를 위해서 .. 2018. 1. 16.
[뜨개질 이야기60]눈송이 모티브로 만든 앙증맞은 크리스마스 트리 장식소품들... Snowflake 크리스마스 트리 장식 소품들 1,2,3... 일주일 전 12월 9일에 배달받은 새로운 소재의 털실 털실 소재 하나 Premier 회사의 'Wool-Free Lace' 털실 100g - 라일락 색상 88% 아크릴릭, 7% PBT, 5% metallic 털실 소재 둘 "wook-free Lace' 털실 털실 소재 셋 색상: Limestone Glow 털실 소재 넷 색상: Gypsy Bling 털실.. 2017. 12. 16.
[뜨개질 이야기59]후드가 달린 어린이 판초 만들기/Hooded Pancho for children 후드가 달린 어린이 판초 2살된 여자 어린이를 위한 크리스마스 선물로 혼자서 입고 벗기에도 편하고 아무런 옷 위에 걸쳐 입기에 편하고 5살까지도 입을 수 있게 넉넉한 사이즈로 포근하고 따스한 판초를 만들어 보았습니다. 판초 털실 소재 #1 Universal 회사 제품으로 Classic Chunky LP 털실이.. 2017. 12. 10.
리사이틀을 위해서 만든 달콤하고 예쁜 슈가 쿠키(초코칩 쿠키와 마카롱도) 알록달록 다양한 모양의 슈가 쿠키 일년에 가르치는 학생들의 리사이틀을 3번 가지는데, 올해 첫 피아노 리사이틀이 우리집 거실에서 어제 오후에 학생들의 가족과 친지들을 모시고 열렸다. 우리집에서 열리는 이 리사이틀은 크리스마스 파티같은 성격에 가까워서 다른 때의 리사이틀과.. 2017. 12. 4.
[뜨개질 이야기58]따스한 목토시와 화사하고 드레시한 레이스 스카프 만들기 화사한 색상의 레이스 스카프 연말이 되면 크리스마스, 하누카를 비롯해서 참석해야 할 모임이나 파티가 자연히 많아진다. 그리고 따라서 가족과 지인, 동료, 이웃들에게 드릴 선물 리스트를 일찌감치 11월에 작성해서 부담없이 드릴 선물을 만들거나, 때로는 사기도 해서 11월 중순부터 .. 2017. 11. 28.
[추수감사절 음식21]두가지 브럿슬 스프라우츠 샐러드 만들기- Brussels Sprouts cranberry salad 브럿슬 스프라우츠 크랜베리 호두 살라드 캐나다의 추수감사절은 이미 5주전 10월에 여러 손님을 초대해서 우리집에서도 감사절 만찬을 열렸고, 지인의 집에 초대되어서 편하게 감사절 음식을 즐겼다. 하지만 미국에서 9년간 살았고 두 아이들이 미국에서 태어나기도 해서 그냥 보내기엔.. 2017. 11. 23.
인기 미국 드라마 The Good Doctor 를 보고.... 미국 ABC 방송사가 제작한 인기 드라마 'The Good Doctor'의 주인공 역을 맡은 샨 머피(Shaun Murphy) 역을 맡은 프레디 하이모어(Freddie Highmore) Photograph: Eike Schroter/Getty Images 티비를 잘 보지 않는 나도 요즘 매주 월요일 ABC 방송국에서 밤 11시에 방영하는 'Good Doctor' 쇼를 즐겨 보고 있다. 그 이유는 .. 2017. 11. 15.
레몬 크랜베리 피캔 비스코티 & 오렌지 데이츠 피캔 비스코티 만들기(Lemon cranberry pecan biscotti/Orange dates pecan biscotti) 레몬 크랜베리 피캔 비스코티-Lemon Cranberry Pecan Biscotti 내가 지난 27년간 활동해 온 RES 합창단은 매 공연 후에 성대한 리셉션을 가지는 전통이 있다. 리셉션 준비는 앨토 단원인 바바라가 주축이 되어서 테이블 세팅부터 리셉션 홀을 꾸미는 일부터 자잘한 일까지 준비하고, 단원들이 각자 .. 2017. 11. 9.
[뜨게질57]막내딸을 위해서 만든 알록달록한 스웨터 가을을 연상케 하는 화사한 색상의 털실로 뜬 가을 스웨터 바쁜 일상 중에서도 평상시에 짜투리 시간을 이용해서 알록 달록한 털실과 두개의 바늘을 손으로 정성을 담아서 조물락거려서 특별한 날에 선물로 드릴 소품들을 만들곤 한다. 그리고 식구들에게도 적어도 일년에 한 점씩은 원.. 2017. 11. 1.
Hang in there! 요즘 대학교 신입생들에게 자주 해 주는 말이다. 그리고 내 자신에게도... Hang in there.. '참고 버티어라.' 라는 이 말은 예전에 내 자신에게 자주 하던 말인데 요즘 들어서 힘들고 지친 학생들에게 많이 하는 표현이다. 특히 이번 9월에 대학교에 입학한 신입생 제자들이 갑자기 변한 대학교 환경과 감당하기에 힘들어진 수업이 어려워서 다시 수업 도움을 받으러 .. 2017. 10. 26.
[추수감사절 음식20]캐나다 추수감사절에 준비한 음식(햄구이, 단호박구이, 미역냉채, 시금치 딥, 피켄파이) 올해 추수감사절 메인 요리로 준비한 파인애플 햄구이 요리 캐나다의 추수감사절은 11월에 돌아오는 미국 추수감사절보다 거의 6주가 빠르게 10월 둘째 월요일에 돌아 온다. 올해는 한국의 추석과 며칠 차이가 나지 않기도 하고 예년보다 거의 1주일 정도 빨라서 추수감사절을 맞이할 마.. 2017. 10. 16.
캐나다에서 추석 송편 만들기 올해 집에서 만든 송편 올해는 10월 4일이 추석이고 이틀후에 추석 명절과 의미가 비슷한 캐나다 추수감사절(Thanksgiving Day)가 한꺼번에 돌아온다. 한국 추석명절은 10일 이상 긴 연휴이지만 캐나다에서는 평일에 돌아오기에 추석을 쇠는 대부분의 교민들은 이번 주말에 추석을 보낸다. 그.. 2017. 10. 2.
퓨전 분위기로 만들어 본 매콤한 야채 닭고기 로티니 파스타 모듬 야채와 닭고기 로티니 파스타 파스타는 우리가 잘 알듯이 같은 재료로 다양한 모양으로 만든 이탈리아 국수이다. 국수의 모양과 크기에 따라서 조리법도 다양한데 이번에 사용한 로티니는 나사모양처럼 둥글게 꼬인 모양의 짧은 국수로 다양한 토핑과 재료로 다양한 요리를 할 수 .. 2017. 9. 26.
초가을에 편하게 걸치면 좋은 화사한 레이스 숄 [뜨게질 이야기 56] 코바늘로 초가을에 만든 숄을 두르고... 캐나다 대평원 동네는 요즘 아침 저녁 기온이 2-4도로 뚝 떨어지고, 밤 11시가지 훤하던 낮도 점점 짧아지면서 본격적으로 가을 날씨가 완연해졌다. 그래서 9월 중순즈음이 되면, 늘 그래 왔듯이 가을과 겨울에 연습할 곡들을 정하거나, 읽을 책을 고.. 2017. 9. 17.
32년된 대단한 우리집 믹서기(Food Processor) 1985년에 산 브라운사의 Food Processor 우리집에서 사용하는 전자제품은 대부분 20년이 넘었다. 몇가지는 우리 부부가 결혼하던 1985년에 산 것들이 있는데 그 중 하나가 독일 브라운사에서 만든 믹서기(food processor)이다. 그동안 몇번 떨어뜨려서 갈라진 용기를 그때마다 강력풀로 덕지덕지 붙.. 2017. 9. 12.
14년간 나의 제자인 윌리엄 2017년 4월 9일 우리집에서 가진 리사이틀에서... 20년간 10개국을 돌아다니면서 엔지니어로 바쁘게 일을 하다가 세 아이의 육아와 개인의 건강의 문제로 1년 정도 쉬었다가 Nanny의 손에 큰 아이들을 엄마가 돌보면서 일을 할 수 있는 일을 찾다가 공대로 전과를 하기 전에 대학에서 전공했던.. 2017. 8. 29.
3겹으로 만든 블루베리 크림치즈 크럼 케이크-Blueberry Cream Cheese Crumb Cake 부드러운 블루베리 케이크, 크림치즈, 그리고 고소한 크럼 3겹으로 만들어서 3가지 맛이 잘 어우러진 케이크... 블루베리 크림치즈 크럼 케이크는 평소에 블루베리와 크림치즈를 좋아하는 나를 위해서 지난 5월에 어머니날에 막내가 직접 만들어 주어서 처음으로 맛을 본 후에 맛이 좋아.. 2017. 8. 25.
새로 생긴 보물 야나기사와 알토 색소폰(Yanagisawa AWO20 Eb Alto Sax) 중학교 음악 시간에 클라리넷을 처음 접한 나는 거의 독학으로 연주를 하기 시작하다가 9학년때부터 토론토에 소재한 Youth Band에 들어가게 되면서 정식으로 클라리넷 렛슨을 받기 시작했다. 그리고 2년 후부터 클라리넷과 연주방법이 비슷하지만, 색다른 음색을 내는 색소폰 소리와 그리.. 2017. 8. 18.
달콤한 딸기 잼 만들기(블루베리 잼도...) 땟깔도 곱고 딸기향도 진한 달콤한 딸기잼... 매년 여름 휴가를 떠났다가 집에 돌아 올 즈음이 되면ㄴ 많은 과일과 채소들을 수확하는 절기이다. 따라서 제철 과일과 채소가 제일 싱싱하고 값도 제일 저렴할 때에 오랫동안 두고 먹을 수 있는 다양한 잼과 피클을 만드는 시기이기도 하다. .. 2017. 8. 16.
보드랍고 바삭바삭한 할라 빵/Challah Egg Bread 겉은 바삭바삭하고 속은 보드라운 할라 빵 할라(Challah)빵은 유태인들이 매주 안식일마다 먹는 빵으로 계란빵 (Egg Bread)이라고도 불리우기도 하는데 평범한 식빵과 달리 달걀을 넉넉히 넣은 반죽을 두번 부풀린 후에 땋아서 구워서 겉은 바게트처럼 바삭거리고 잘 부풀려진 속은 보드랍고 .. 2017. 8. 10.