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  • Welcome to Wildrose Country

About me...Helen702

[뜨게질 이야기73]집콕하면서 만든 화사한 숄 두점/슬기로운 집콕 생활 1 3월에 집콕하면서 만들어 본 숄 #1 캐나다의 춥고 긴 겨울철에 특히 눈이 수북히 쌓여서 반 강제적으로 집에 갇히게 되면 딱 하기 좋은 취미가 바로 뜨게질이다. 그런데 올해는 캐나다의 혹독한 추위가 아니라 고약한 코로나 바이러스때문에 또 다시 집콕하는 상황이 벌어져서 뜨게질 거.. 2020. 4. 5.
코로나에도 불구하고 올해도 준비한 막내딸 생일상에 올린 음식 자신의 생일을 위해서 막내가 만든 카스텔라 생일 케이크 올해 막내의 생일은 막내의 단짝 친구인 8명을 초대해서 시끌벅쩍하게 제대로 된 생일 파티를 지난 토요일에 집에서 열기로 했다가 코로나 바이러스 사태 때문에 부득이하게 막판에 취소를 해서 막내가 퍽 실망을 했다. 원 계획.. 2020. 4. 2.
모든 미사가 취소된 요즘에 권장할 만한 성가와 피해야 하는 성가/찬송가 5년째 3개의 성당과 커다란 실버타운 내의 채플에서 성가봉사를 해 오다가 2주 전부터 모든 미사가 취소가 되는 바람에, 매일 성서 구절이나 교회 절기에 맞추어서 알맞는 성가를 고르고, 또 그리고 미사에 참석해서 좋은 성가와 음악을 선사하는 일도 따라서 하지 않아도 되었다. 그리고 .. 2020. 3. 28.
코로나 팬데믹 기간에 산책길에서 만난 기분좋은 야외 '격리중의 명상 갤러리' 요즘 매일 걷는 눈덮힌 산책길에서... 기온이 영하 3도인데도, 오후 햇볕이 따뜻한지, 집 바로 옆 길의 눈이 녹아 내리면서 작은 시내가 되어서 얼음과 눈더미 밑으로 졸졸 흐르는 소리가 듣기 좋다. 집 뒤의 호수는 물론 여전히 꽝꽝 얼어 붙어 있다. 여전히 설국이지만, 봄이 가까이 다가 .. 2020. 3. 24.
무시무시한 코로나 바이러스도 간단하고 안전하게 없애주는 대단한 비누는 어떻게 작용하는가? 연일 뉴스에서 코로나 바이러스에 관한 뉴스가 이어졌지만, 감염자가 제일 많은 중국, 한국 그리고 이탈리아와 멀리 떨어져 살다보니, 솔직히 그동안 그 심각성이 피부로 제대로 와 닿지는 않았던 것이 사실이다. 그런데 갑자기 그제부터 코로나 바이러스 문제가 이제는 코 앞에 닥친 나.. 2020. 3. 14.
[뜨게질 이야기72]따스하고 캐주얼한 스웨터 올해 1월 초에 완성해서 2020년 첫 뜨게질 소품인 스웨터 스웨터 털실소재 2번 숄의 소재는 Willow 회사의 Brook 털실을 사용했다. 이 털실은 50% wool, 50% Acrylic 으로 따스하고 촉감이 아주 폭신한 소재이다. 세탁은 손빨래를 요한다. 사용한 바늘은 둥근 5 mm 대바늘(circular needle) 스웨터 뜨는 방법.. 2020. 2. 20.
인간은 역시 습관의 동물 2020년 2월 1일 (오후 1시 30분) Queenstown으로 가는 길에서... 나든 만 15살부터 운전을 시작했으니, 운전을 한지도 거의 50년이 되 가는데, 억수로 운이 좋게도, 무사고에 무티켓 기록을 가지고 있다. 거기다가 길 눈도 밝고, 방향감각이 좋아서 몇 달 전에 새로 차를 사기 전까지만 해도 차에 내.. 2020. 2. 11.
잠시 뉴질랜드로 가족여행 떠나요~ Tongariro National Park/통가리로 국립공원 4일째 최저 기온은 영하 30도 이하, 최고 기온은 영하 25도의 날씨를 뒤로 하고, 따스한 여름철을 보내는 뉴질랜드로 3주간 가족여행 떠나요. 뉴질랜드의 북섬의 itinerary 남섬 itinerary 북섬 행선지 뉴질랜드의 최대 도시 오크랜드/Aukland Hauraki Gulf/하우라.. 2020. 1. 18.
영화 '두 교황'(The Two Popes)을 보고.... 기온이 영하 35도의 추운 월요일 밤에 얼마 전부터 보고 싶었던 영화 '두 교황'을 Netflix 채널을 통해서 감명깊게 감상했다. 영화 'The Two Popes' 에서 베네딕트 16세 교황역을 맡은 프란체스코 교황 역을 맡은 안토니 홉킨스(왼편)과 베르골료 추기경(프란체스코 교황) 역을 맡은 조나단 프라이.. 2020. 1. 16.
화려한 불꽃놀이와 함께 2020년을 활짝 열어 봅니다. 2020년이 다가 오기 직전에 연말 파티 장소 바깥에서 밤하늘에 터트린 불꽃 새해맞이 불꽃놀이를 환호를 지르면서 넋을 잃고 바라보는 망년회 파티에 모인 지인들 Come, gentlemen, I hope we shall drink down all unkindness. ~William Shakespeare 북미나 유럽에서는 주로 크리스마스는 가족이나 친척 혹은 친.. 2020. 1. 3.
올해 크리스마스날은 가족과 함께 이렇게 ... 2019년 성탄절 크리스마스 날, 신나게 썰매를 타면서... (2019년 12월 25일 오후 12시 30분) 성탄절 아침 에드먼튼 교구 주교좌 대성당인 성 요셉 대성당 제대 앞에 차려진 Nativity Scene(마굿간에서 태어난 아기 예수님) 성탄절 아침 미사에 제대 위에서 성가를 리드하는 Cantor를 맡았기에 대축일에.. 2019. 12. 28.
갑작스럽게 다녀 온 독일에서... 2006년 여름 프랑스 스트라스부르크로 우리 가족과 두분 다 건강하실 때 마리로즈, 알로이즈양부님과 함께 떠난 여행길에서... 11월 말에 양아버지와 딸로 37년간 지내 왔던 알로이즈님이 위독하시다는 연락을 받고 다음날인 11월 30일에 부랴 부랴 독일로 떠났다. 안타깝게도 암스테르담 공.. 2019. 12. 22.
27년간 마샤가 건내 준 크리스마스 선물 올해도 어김없이 마샤가 건내 준 크리스마스 선물 미국 필라델피아에서 캐나다로 1992년 이사온지 불과 1주만에 우연히 내가 활동하고 있는 RES 합창단 오디션 광고를 신문에서 보고 운좋에 2주 후에 오디션을 거쳐서, 최단시간인 3주 후에 합창단 첫 연습에 참석하게 되었다. 새로 이사를 .. 2019. 12. 21.
합창단 기금조성을 위한 경매 행사에 내 놓은 숄/스카프와 아기 이불 뜨게질 소품 6점(Hand-Crocheted items for silent auction) 올해 경매에 내 놓은 뜨게질 소품 #1 숄 내가 오랫동안 활동해 온 합창단은 매 공연 시즌마다 5-6번의 대규모 공연이 무대에 올려진다. 일류 오케스트라 단원들에게 지급되는 경비와 공연홀을 임대하는 경비가 많이 들어가서 정기적으로 다양한 기금 모금 행사를 펼쳐 왔다. 그 중 한 행사.. 2019. 12. 7.
[추수감사절 음식23]올해 만든 메인 요리: 와인소스를 곁들인 안심구이(Roast Beef Tenderloin with red wine sauce) 올해 추수감사절에 만든 메인 요리 안심구이 Roast Beef Tenderloin with Red Wine Sauce 추수감사절의 메인 요리로는 오븐에 구운 터키(칠면조)요리가 터줏대감처럼 제일 자주 상에 오르고, 그 다음으로 구운 햄 요리가 자주 등장한다. 우리집도 예외가 아니어서 터키 요리와 햄 요리를 늘상 추수감.. 2019. 11. 26.
추운 겨울에 최고인 오렌지, 자몽, 생강 계피차 만들기 상큼 달콤 새콤한 오렌지/자몽/생강/계피 차 울동네는 겨울이 유난히 길고 추울뿐 아니라 아주 건조해서 자칫 잘못하면, 감기에 걸리기 쉽고 피부도 칙칙해진다. 나처럼 일주일에 최소한 4일을 노래를 하는 사람에게는 길고 건조한 겨울동안 목건강에 아주 신경을 써야하는 계절이기도 .. 2019. 11. 14.
무시무시한 할로윈 데이 마녀 손가락 쿠키 만들기 (할로윈의 유래도 함께) 일년 중, 아이들이 제일 좋아하는 할로윈이 내일로 다가 왔다. 우리 아이들이 어릴 때는 할로윈 한 달 전부터 올해는 무슨 의상을 입을까, 집을 어떻게 장식할까, Jack-o-lantern 호박은 어떤 디자인으로 도려낼까무슨 과자를 준비할까, 그 과자와 카드를 누구에게 줄까 등등으로 함께 머리를 맞대고 행복하게 고민하던 때가 새삼 그리워진다. 이제 아이들이 크고 나니, 그런 즐겁고 번거로운 일을 해야하는 수고는 없어졌지만, 그래도 내일이면 각자 무시시하거나 귀여운 의상을 채려 입고 Trick or Treat! 를 외치는 아이들을 위해서손은 좀 가지만, 제일 인기 좋았던 마녀 손가락 쿠키를 만들어 보았다. 마녀 손가락 쿠키 재료 1 cup unsalted butter softened 1 cup powdere.. 2019. 10. 31.
[뜨게질70]가을 분위기가 느껴지는 레이스 숄/스카프 두점 코바늘을 사용해서 레이스뜨기 방법으로 만들어 본 가을 스카프 #1 요즘 아침 저녁으로 영하 1-2도로 내려가면서 쌀쌀한 바람으로 저절로 옷깃을 여미는 시기가 다가 왔다. 추운 겨울보다 환절기인 이 때가 오히려 더 으슬으슬 추워서 너무 두껍지 않고 가벼운 숄이나 스카프를 꺼내 두르.. 2019. 10. 13.
오븐이 없어도 쉽게 만들 수 있는 오트밀 코코넛 그라놀라 바/Chewy Oatmeal Coconut Granola Bars No-Bake Chewy Oatmeal Coconut Granola Bars 두달반의 여름휴가도 끝나고 다시 일상으로 돌아 오자, 그동안 소홀히 했던 집과 정원을 운동삼아 매일 정리부터 시작했다. 그리고 집을 비워서 떨어진 김치, 장아찌와 피클등 밑반찬도 만들고, 햇과일을 사용해서, 딸기, 복숭아, 블루베리 잼을 넉넉히 만.. 2019. 9. 29.
영양가와 맛이 좋은 블루베리 오트밀 머핀 만들기(Blueberry Oatmeal Muffins) 영양가도 높고 맛도 좋은 블루베리 오트밀 머핀 요즘 제철 과일인 블루베리가 싱싱하면서도 값이 평소보다 아주 저렴한 가격에 구입할 수 있어서 넉넉하게 13 kg 정도를 구입해서 블루베리 잼도 만들고 씻어서 일년 내내 먹을 수 있게 냉동도 시켜두고, 내친 김에 맛도 좋고, 영양가도 풍.. 2019. 8. 22.
맛좋고 몸에도 좋은 블루베리 잼을 직접 만들어 보세요. 블루베리 잼과 블루베리 오트밀 머핀 7월이 되면 막 수확된 싱싱하고 달달한 블루베리가 수퍼마켓에 쏟아져 나온다. 영양가가 높고, anti-oxidant 가 많아서 수퍼 음식으로 인정받기도 하고, 개인적으로도 다양하게 즐겨 먹지만, 평소엔 값이 많이 비싸서 쉽게 사지 못하다가, 이때가 되면 사.. 2019. 8. 16.