About me...Helen672 화려한 불꽃놀이와 함께 2020년을 활짝 열어 봅니다. 2020년이 다가 오기 직전에 연말 파티 장소 바깥에서 밤하늘에 터트린 불꽃 새해맞이 불꽃놀이를 환호를 지르면서 넋을 잃고 바라보는 망년회 파티에 모인 지인들 Come, gentlemen, I hope we shall drink down all unkindness. ~William Shakespeare 북미나 유럽에서는 주로 크리스마스는 가족이나 친척 혹은 친.. 2020. 1. 3. 올해 크리스마스날은 가족과 함께 이렇게 ... 2019년 성탄절 크리스마스 날, 신나게 썰매를 타면서... (2019년 12월 25일 오후 12시 30분) 성탄절 아침 에드먼튼 교구 주교좌 대성당인 성 요셉 대성당 제대 앞에 차려진 Nativity Scene(마굿간에서 태어난 아기 예수님) 성탄절 아침 미사에 제대 위에서 성가를 리드하는 Cantor를 맡았기에 대축일에.. 2019. 12. 28. 갑작스럽게 다녀 온 독일에서... 2006년 여름 프랑스 스트라스부르크로 우리 가족과 두분 다 건강하실 때 마리로즈, 알로이즈양부님과 함께 떠난 여행길에서... 11월 말에 양아버지와 딸로 37년간 지내 왔던 알로이즈님이 위독하시다는 연락을 받고 다음날인 11월 30일에 부랴 부랴 독일로 떠났다. 안타깝게도 암스테르담 공.. 2019. 12. 22. 27년간 마샤가 건내 준 크리스마스 선물 올해도 어김없이 마샤가 건내 준 크리스마스 선물 미국 필라델피아에서 캐나다로 1992년 이사온지 불과 1주만에 우연히 내가 활동하고 있는 RES 합창단 오디션 광고를 신문에서 보고 운좋에 2주 후에 오디션을 거쳐서, 최단시간인 3주 후에 합창단 첫 연습에 참석하게 되었다. 새로 이사를 .. 2019. 12. 21. 합창단 기금조성을 위한 경매 행사에 내 놓은 숄/스카프와 아기 이불 뜨게질 소품 6점(Hand-Crocheted items for silent auction) 올해 경매에 내 놓은 뜨게질 소품 #1 숄 내가 오랫동안 활동해 온 합창단은 매 공연 시즌마다 5-6번의 대규모 공연이 무대에 올려진다. 일류 오케스트라 단원들에게 지급되는 경비와 공연홀을 임대하는 경비가 많이 들어가서 정기적으로 다양한 기금 모금 행사를 펼쳐 왔다. 그 중 한 행사.. 2019. 12. 7. [추수감사절 음식23]올해 만든 메인 요리: 와인소스를 곁들인 안심구이(Roast Beef Tenderloin with red wine sauce) 올해 추수감사절에 만든 메인 요리 안심구이 Roast Beef Tenderloin with Red Wine Sauce 추수감사절의 메인 요리로는 오븐에 구운 터키(칠면조)요리가 터줏대감처럼 제일 자주 상에 오르고, 그 다음으로 구운 햄 요리가 자주 등장한다. 우리집도 예외가 아니어서 터키 요리와 햄 요리를 늘상 추수감.. 2019. 11. 26. 추운 겨울에 최고인 오렌지, 자몽, 생강 계피차 만들기 상큼 달콤 새콤한 오렌지/자몽/생강/계피 차 울동네는 겨울이 유난히 길고 추울뿐 아니라 아주 건조해서 자칫 잘못하면, 감기에 걸리기 쉽고 피부도 칙칙해진다. 나처럼 일주일에 최소한 4일을 노래를 하는 사람에게는 길고 건조한 겨울동안 목건강에 아주 신경을 써야하는 계절이기도 .. 2019. 11. 14. 무시무시한 할로윈 데이 마녀 손가락 쿠키 만들기 (할로윈의 유래도 함께) 일년 중, 아이들이 제일 좋아하는 할로윈이 내일로 다가 왔다. 우리 아이들이 어릴 때는 할로윈 한 달 전부터 올해는 무슨 의상을 입을까, 집을 어떻게 장식할까, Jack-o-lantern 호박은 어떤 디자인으로 도려낼까무슨 과자를 준비할까, 그 과자와 카드를 누구에게 줄까 등등으로 함께 머리를 맞대고 행복하게 고민하던 때가 새삼 그리워진다. 이제 아이들이 크고 나니, 그런 즐겁고 번거로운 일을 해야하는 수고는 없어졌지만, 그래도 내일이면 각자 무시시하거나 귀여운 의상을 채려 입고 Trick or Treat! 를 외치는 아이들을 위해서손은 좀 가지만, 제일 인기 좋았던 마녀 손가락 쿠키를 만들어 보았다. 마녀 손가락 쿠키 재료 1 cup unsalted butter softened 1 cup powdere.. 2019. 10. 31. [뜨게질70]가을 분위기가 느껴지는 레이스 숄/스카프 두점 코바늘을 사용해서 레이스뜨기 방법으로 만들어 본 가을 스카프 #1 요즘 아침 저녁으로 영하 1-2도로 내려가면서 쌀쌀한 바람으로 저절로 옷깃을 여미는 시기가 다가 왔다. 추운 겨울보다 환절기인 이 때가 오히려 더 으슬으슬 추워서 너무 두껍지 않고 가벼운 숄이나 스카프를 꺼내 두르.. 2019. 10. 13. 오븐이 없어도 쉽게 만들 수 있는 오트밀 코코넛 그라놀라 바/Chewy Oatmeal Coconut Granola Bars No-Bake Chewy Oatmeal Coconut Granola Bars 두달반의 여름휴가도 끝나고 다시 일상으로 돌아 오자, 그동안 소홀히 했던 집과 정원을 운동삼아 매일 정리부터 시작했다. 그리고 집을 비워서 떨어진 김치, 장아찌와 피클등 밑반찬도 만들고, 햇과일을 사용해서, 딸기, 복숭아, 블루베리 잼을 넉넉히 만.. 2019. 9. 29. 영양가와 맛이 좋은 블루베리 오트밀 머핀 만들기(Blueberry Oatmeal Muffins) 영양가도 높고 맛도 좋은 블루베리 오트밀 머핀 요즘 제철 과일인 블루베리가 싱싱하면서도 값이 평소보다 아주 저렴한 가격에 구입할 수 있어서 넉넉하게 13 kg 정도를 구입해서 블루베리 잼도 만들고 씻어서 일년 내내 먹을 수 있게 냉동도 시켜두고, 내친 김에 맛도 좋고, 영양가도 풍.. 2019. 8. 22. 맛좋고 몸에도 좋은 블루베리 잼을 직접 만들어 보세요. 블루베리 잼과 블루베리 오트밀 머핀 7월이 되면 막 수확된 싱싱하고 달달한 블루베리가 수퍼마켓에 쏟아져 나온다. 영양가가 높고, anti-oxidant 가 많아서 수퍼 음식으로 인정받기도 하고, 개인적으로도 다양하게 즐겨 먹지만, 평소엔 값이 많이 비싸서 쉽게 사지 못하다가, 이때가 되면 사.. 2019. 8. 16. 날렵한 새 길동무가 생겼다... 날렵하고 가벼운 새 자전거 친구 나는 운동을 잘 못한다. 시쳇말로 심각한 몸치이다. 더우기 한쪽 눈 시력이 아주 나빠서 사물의 거리를 측정할 수 있는 Depth vision이 고작 2%밖에 되지 않아서 다양한 운동에 꼭 필요한 거리측정과 hand-eye co-ordination이 서투르다. 입체감이 떨어져서 3-D 영화.. 2019. 7. 3. 봄의 첫 연휴인 빅토리아 데이에 준비한 음식들/부드럽고 감칠 맛나는 수육 레시피 오랜만에 빅토리아데이 연휴에 만든 수육 겉절이를 곁들여서 상에 올린 수육 캐나다에서 매년 5월 셋째 월요일은 영국의 빅토리아 여왕의 생일을 기념하는 빅토리아데이 입니다. 예전에 캐나다가 영국의 식민지였을때에 시작된 이 공휴일은 이제는 원래의 의미는 사라지고, 봄에 맞는 .. 2019. 5. 28. 어머니날 선물로 만든 다양한 디자인의 레이스 스카프들 [뜨게질 이야기 69] 스카프 #1 북미에서는 5월 두째 일요일이 어머니날로 정해져 있다. 그리고 한국처럼 자신의 어머니께만 선물을 드리거나, 식사를 대접하기 보다는 친척, 이웃, 지인들 중에 모든 어머니들에게 작은 선물이나, 꽃과 카드를 선사하는 특별한 날이다. 스카프 1의 털실 소재/100 그람 그래서 친.. 2019. 5. 25. 올해 어머니날에 딸이 정성껏 차려 준 맛난 음식들/바삭하고 부드러운 와플 레시피 어머니날 막내딸이 차려 준 브런치 와플, 망고/바나나/시금치/요구르트 스무디, 딸기/드래곤프루트/사과 과일 플레이트, 그리고 케냐 커피 캐나다와 북미에서는 어머니날이 매년 5월 두째 일요일에 돌아 온다. 요즘 직장에서 쉬는 날 없이 바쁘게 일을 하느라 피곤한 중에 모처럼 쉬는 일.. 2019. 5. 21. 90세에도 여전히 그림을 그리시는 친정 아버지의 작품 작년 세계 1차 대전 종전 100주년을 맞이한 행사 포스터에 소개된 아버지의 "초봄/Early Spring" 작품 올해 만 90세가 되신 친정아버지는 한국 육이오 전쟁에 2년간 참전한 것이 캐나다에서도 베테랑으로 인정되어서 4년 전부터 노환으로 토론토의 서니브룩 병원내에 소재한 Veterans Center(퇴역군.. 2019. 5. 13. 막내딸 생일에 만든 피스타시오 케이크 고소하면서 깔끔한 맛이 일품인 피스타시오(Pistachio nut)를 사용해서 만든 피스타시오 생일케이크 피스타시오 케이크(Pistachio Cake) 재료 2 cups 2 and 1/3 cups 2 teaspoons 1/2 teaspoon 1 teaspoon 3/4 cup 1 and 3/4 cups 5 1/2 cup 2 teaspoons 1 teaspoon 1 cup 껍질을 벗기지 않은 피스타시오 콩 채를 친 케이크 밀가루 베.. 2019. 4. 20. 알로이즈님의 90세 생일 파티 90세 알로이즈님의 생일파티에서... 올해 3월 9일이 알로이즈 아버지의 90세 생신이다. 알로이즈님의 2남2녀 그리고 나까지 다섯명의 자녀를 비롯해서 영국, 미국, 캐나다, 프랑스, 호주 그리고 독일의 다른 도시에서 알로이즈님의 생신을 축하하기 위해서 많은 친척, 직장동료들과 이웃들.. 2019. 4. 7. 올해 막내딸 생일상에 올린 음식들(닭가슴살 돈가스/김치만두/부추전/새싹 샐러드/피스타시오 케이크 막내딸 생일에 준비한 생일 음식 #1 바삭하게 구운 김치 만두 생일 음식 #2 부추전 생일 음식 #3 새순 샐러드 생일 음식 #4 닭가슴살 돈가스 3월 말이 막내딸의 생일이었습니다. 그런데 마침 직장일로 멀리 출장 중이어서 화요일인 어제 저녁에 가족이 함께 모여서 생일을 기념했습니다. 매.. 2019. 4. 4. 간식과 술안주로 최고인 매콤하고 바삭한 버펄로 치킨 윙스(Spicy Buffalo Chicken Wings) 매콤하고 고소하며 바삭바삭한 버펄로 치킨 윙스 닭날개 요리 막내딸이 직장 일로 8일간 멀리 출장을 떠나기 전에, 한동안 타지에서 고생할 딸을 위해서 딸은 물론, 온 가족이 좋아하는 버펄로 치킨 윙스를 만들어 보았다. 치킨 윙스에 입힐 빵가루 재료를 만들기 위해서 우선 식빵(multi-gr.. 2019. 3. 26. 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 12 13 ··· 32 다음
